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Introducción

 

LA INFLUENZA AVIAR Y LA INFLUENZA HUMANA PANDÉMICA

 

Las amenazas gemelas de la influenza aviar y la influenza humana pandémica requieren la cooperación entre países y entre regiones. Se ha hecho un llamado para un mayor apoyo a todos los esfuerzos con carácter hemisférico para luchar contra estas amenazas. "Da igual que tratemos de proteger el Norte con todos los recursos que aquí tenemos", dijo el Dr. Joxel García, director adjunto de la OPS. "Si la influenza aviar o la gripe pandémica aparece en el Sur, esto tendrá un impacto en el Norte. Necesitamos proteger a todas las personas en el norte, el sur y el centro de este hemisferio".  
La influenza aviar es una enfermedad animal que ha provocado relativamente pocos casos humanos —175 casos confirmados en laboratorio en todo el mundo, con 96 muertes hasta el 8 de marzo. Casi todos los casos de enfermedad entre humanos tienen su origen por contacto con aves infectadas, especialmente por sacrificios, despieces o desplumado en las casas.  
Expertos en seguridad de los alimentos de la OPS y de la Organización Mundial de la Salud (OMS) enfatizan que es seguro el consumo de carne de pollo, incluso en aquellos países donde el virus está presente, siempre que sea debidamente tratado y cocinado. Pero en meses recientes, el H5N1 se ha extendido rápidamente de Asia a Europa, África y Oriente Medio, causando la muerte o el sacrificio de más de 150 millones de aves y billones de dólares en pérdidas económicas. Los expertos están observando muy de cerca el virus H5N1 porque, en teoría, podría mutar y hacerse fácilmente transmisible entre humanos. Dado que los humanos tienen poca o ninguna inmunidad frente al virus, un vector preparado para ser transmitido podría disparar una pandemia humana de influenza capaz de expandirse rápidamente a países alrededor del mundo.  

 

 
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